Was ich noch wissen wollte...

...wer steckt da im Schafspelz?

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Alles Schaf

Hofkäserei Wimberger

Affenberg 9, 4204 Haibach
Tel.: 0664 381 30 90
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#allesschaf #schaf #schafjoghurt #joghurt #fruchtj

#allesschaf #schaf #schafjoghurt #joghurt #fruchtjoghurt #sommer #sommeredition #sommerjoghurt 🐑

Wir wünschen euch allen FROHE OSTERN & einen schönen Ostersonntag!

Fruchtjoghurt 7 Arbeitsschritte werden benötigt

Fruchtjoghurt

7 Arbeitsschritte werden benötigt, damit unser FRUCHJOGHURT, von dem es die Sorten
Heidelbeere 🫐
Kirsche 🍒
Himbeere
Waldfrucht 🫐🍓
Erdbeere 🍓
Marille 🍑
Birne 🍐
Haselnuss 🌰
&
Apfelstrudel 🍏
gibt, im Kühlraum landet.

1. Die Gläser werden gewaschen.
2. Der Fruchtanteil wird eingefüllt.
Die Fruchtanteile werden von 2 verschiedenen
österreichischen Firmen zugekauft.
3. Das Joghurt wird eingefüllt.
4. Das Glas wird zugeschraubt.
5. Das Etikett wird geklebt.
6. Das Mindesthaltbarkeitsdatum kommt drauf.
7. Die vollen Gläser werden in die Steigen eingeräumt & die Steigen kommen dann in den Kühlraum.

▫️Damit die Milch zum Joghurt wird, muss mit der Produktion bereits am Abend vor dem Abfüllen begonnen werden.

▫️So ein Fruchtjoghurt braucht ca. 13-15 Stunden bis es im Kühlraum steht und essfertig ist.

▫️Wöchentlich wird Joghurt an 2 Tagen frisch produziert, abgefüllt, geliefert & verkauft.

DONNERSTAG ist AUSLIEFERUNGSTAG 🚗🐑 Immer do

DONNERSTAG ist AUSLIEFERUNGSTAG 🚗🐑

Immer donnerstags werden über 30 Geschäfte in den Bezirken Urfahr Umgebung, Linz, Linz Land, Eferding & Rohrbach beliefert.

Wir sind mit 3 Autos unterwegs, um alle Geschäfte am Vormittag beliefern zu können.

Für euren Einkauf in den zahlreichen Geschäften möchten wir uns bedanken!

EINBLICK IN DEN ARBEITSALLTAG🧀🥛 Hinter den

EINBLICK IN DEN ARBEITSALLTAG🧀🥛

Hinter den Produkten wie Fruchtjoghurt, Frischkäsebällchen in Öl, Frischkäselaibchen, Topfen, Schlagobers, Sauerrahm uvm. stecken eine ganze Menge verschiedener Arbeitsschritte.

Die Heumilchprodukten werden in verschiedensten, oft langen Arbeitsschritten wöchentlich frisch produziert.

In den kommenden Wochen stellen wir euch die verschiedenen Produkte & die dazugehörigen Arbeitsschritte vor.

Euer Alles Schaf Team 🐑

🆕 FRISCHKÄSEBÄLLCHEN 🆕 Neu in unserem Sor

🆕 FRISCHKÄSEBÄLLCHEN 🆕

Neu in unserem Sortiment sind unsere Frischkäsebällchen.
Es gibt sie in den Sorten Potpourri, Speck, Paprika, Schnittlauch, Knoblauch & Dille.

Lasst sie euch schmecken 🐑🥰

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2 weeks ago

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